광주 동명동 | 소바쿄다이 | 동명동 재방문 맛집 추천 | 내돈내산 후기

 

 

 

⏰영업시간 11:30~22:00

☎️0507-1345-8967

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안녕하세요! 
작년에 방문했다가 다시 찾았습니다.

진정한 가성비 소바 맛집입니다. 
추천해 주면 칭찬받았던 맛집이에요.

제가 스스로 다시 방문하고 저에게도 칭찬할 맛집입니다.

 

외관

 

광주 동명동 소바쿄다이

 

이자카야 같지만 마제소바 맛집입니다.

 

광주 동명동 소바쿄다이

 

인정을 상당히 받은 곳입니다.

저도 감히 인정하겠어요.

 

 

 

메뉴

 

광주 동명동 소바쿄다이 메뉴

 

요즘처럼 물가가 무섭게 오르는 시대에 가격이 그대로 인 것 같습니다.

작년에 왔을 때와 가격이 거의 그대로인 것 같더라고요. 
사장님께서 어떻게 이 가격을 유지하시는지 의문이 들었어요.
재방문했는데 감사하고 감동적인 부분이었습니다. 
역시 맛집으로 인정받는 곳은 달라도 확실히 다르다는 생각이 들었습니다.

이렇게 마진 안 남기고 장사하시다가 멀리 떠나시면 어떡하지. 조금 걱정됩니다.

 

 

 

먹는 방법

광주 동명동 소바쿄다이

 

어떻게 맛있게 먹는지 되새겨봅니다.

제 장이 조금 예민한 친구인데, 여기에서 먹은 날달걀은 다행히 배탈이 난 적이 없습니다.

이번에도 마찬가지였어요.

절반 정도 비벼서 맛있게 먹다가 느끼해지는 순간이 옵니다.

그때 저는 식초를 넣었어요.

느끼하면 조금 많이 넣었는 데, 너무 많이 넣으면 시큼함에 힘들 수 있습니다.

꼭 드셔보시면서 맞추세요!

 

 

 

메뉴별 후기

 

광주 동명동 소바쿄다이

 

쿄다이 마제소바입니다.

시그니처 메뉴입니다.

참고로 '쿄다이 마제소바'와 '오오모리 마제소바'의 차이점은 곱빼기처럼 양의 차이라고 합니다.
본인의 식사량에 맞춰 주문하시면 될 것 같습니다.
많이 먹으려고 곱빼기를 시킬까 하였습니다만 밥을 비벼 먹어야 하는 위장의 여유가 필요해서 기본을 시켰어요.

 

광주 동명동 소바쿄다이

 

바질 소바입니다.

색상부터 바질임을 뽐내고 있어요.

바질 향기가 솔솔 좋습니다.

광주 동명동 소바쿄다이

 

비빌수록 먹고 싶어져서 먹으면서 비볐어요.

 

 

 

밥 추가

광주 동명동 소바쿄다이

'오이메시' 를 외치면 밥을 줍니다.

저는 용기가 없어서 '저기요..' 로 직원분을 호출해서 밥을 얻어먹습니다.

작고 소중한 양인데 K-디저트로는 아주 적합합니다.

면도 이미 양이 많고 밥을 안먹기엔 서운하면 딱 좋아요.

광주 동명동 소바쿄다이

 

있었는데, 없습니다.

 

 

 

총평

가까우면 자주 가고 싶어요.
개인적으로 서울에서 날고 기는 소바집보다 여기가 맛있습니다.
여기가 저렴하고 더 맛있어요.

 

또 가고 싶네요. 
재방문할 겁니다.